餐饮供应链蔬菜批发配送方案

当餐优选餐饮食材供应链一站式为各企事业单位、学校政府机构食堂,提供优质万余种成品及初加工,蔬菜水果、肉类禽蛋、水产、粮油副食干货、冻品豆制品水发品等配送服务。政企单位食材采购繁琐、品控难?当餐食材供应链量身定制一站式解决方案,让后勤采购省心、放心、高效!依托完整组织架构,采购部精准匹配需求、市场部专业对接服务、质检部严格把控质量、配送部准时履约。食材覆盖生鲜、冻品、调料等全品类,支持 23 点前下单、次日 7-10 点送达,结算方式灵活(微信支付、货到付款等)。

餐饮供应链蔬菜批发配送方案

餐饮供应链蔬菜批发配送方案

餐饮食材供应链蔬菜的批发采购配送安排:

1、时间安排:准时拣货、发货。

2、运输安排:安排货车进行夜间配送,避免交通的堵塞,选择比较快的路径的并根据蔬菜不能的碰撞的特点,选择路况比较好的运输路线。

3、保鲜

方案总体设计思想:诺福消毒剂产品是随水流走的,在整个分装过程中,凡是用水的地方,都可以应用诺福消毒剂,同时,诺福消毒剂严格控制人员、器具,其他物体表面的细菌数目,从源头上减少细菌污染程度。

蔬菜配送的用水问题:

按照下面的方式进行:将平时要使用的水,从水管中接到一个容器中,比如大桶,大水槽,然后按照250-300ppm的浓度 即:1:3300-1:4000的浓度,将诺福产品加如水中,充分搅拌均匀。尽量确保所有配送中心加工区域的用水都使用处理过的水。在运输中,间隔2小时定时对蔬菜浇水保鲜,同时对蔬菜的状况进行检查。

蔬菜配送的付费方式:

长期订购有机蔬菜,可提前预付费,每次分发菜扣取相应的金额,扣完再预付再配送,如此循环。

这样做有什么意义?

1. 解决果农、菜农的收入问题,迎合三农的热点,符合政府的菜篮子工程要求;

2. 在中国食品安全成为热点争议的大背景下,绿色果蔬保证居民身体健康,引 起广大人民追捧;

3. 方便群众购买果蔬,给忙碌的生活带来便利;

4. 公司需要大量的配送工,司机等,利于缓解就业问题。

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