一个知名品牌的诞生，就是创始人的经营理念和精神力量的凝聚，任正非之于华为、乔布斯之于苹果、宗庆后之于娃哈哈，莫不如此。“人心善、风物美”，粤北韶关出产优质农产品，除了千年的农耕文化、得天独厚的自然生态环境等因素，还有一群脚踏实地，在这片土地上默默耕耘二三十年的农业家。“善美韶农品牌故事汇”通过实地探访、近距离观察、面对面访谈，走进这群农业家，点击听听访谈视频，没有滔滔不绝的强势语言，而是朴实无华、善良而坚毅的声音。
冷链物流，在生鲜农产品和食品等特殊商品中占据着重要地位。众所周知，生鲜农产品容易腐烂变质，而消费者对食材品质与安全性的高要求，使得物流运输配送能力成为整个生鲜行业的关键所在。如此一来，一个名曰“冷链物流”的事物进入了大众视野，并成为各路商家竞相布局的焦点。但是相较于欧美等发达国家，我国冷链物流行业起步较晚，存在着较多问题，距离国际先进水平尚有一定差距。今天，善美韶农品牌运营中心就给大家深入剖析广东亚北农副产品有限公司是如何成功布局冷链物流。
“善美韶农”品牌故事汇团队专访了广东亚北农副产品有限公司黄秀芬董事长。她是一个在曲江马坝镇石堡村土生土长的80后，十分理解做农业的艰辛，身边很多农民兄弟，每天从早忙到晚，收益也不多。她说刚开始接触农业只为了让身边人生活得更好，后面决心用产业来改变家乡的落后面貌，更希望用市场来解决曲江农产品的销路问题，带动农民脱贫致富。
2013年，黄秀芬董事长成立了韶关市亚北农副产品有限公司，到2016年6月之前公司只是依托几个小型旧冷库从事冷冻食品批发。
从冷冻食品批发到现代农业资源整合平台的蜕变
从冷冻食品批发到现代农业资源整合平台的蜕变
从农田到餐桌全程追溯保平安
广东亚北农副产品有限公司是粤港澳大湾区菜篮子韶关配送中心的建设实施主体。这个项目对韶关优质农产品走入粤港澳大湾区市场起到什么作用？
黄秀芬：为了适应“融入珠三角、服务大湾区”的需要，项目围绕“确保从农田到餐桌食品安全”这一主题，我们投资建设了农产品质量检测中心。中心连接市政府的产品流通追溯平台，配送给客户的每批次产品都要经过无农残、无污染、无添加剂的检验，使农产品种植与流通做到可管、可防、可查，建成集管、防、控于一体的质量溯源管理体系。
只要进入粤港澳大湾区市场，无论是供应港澳市场还是内地市场，均统一按照供港澳农产品的质量安全标准进行供应销售。
以供港澳农产品的质量安全标准，建立完善粤港澳大湾区“菜篮子”产品直供粤港澳大湾区主要城市的市场供应体系，逐步在粤港澳大湾区主要农贸市场、超市开设粤港澳大湾区“菜篮子”品牌专档。
粤港澳大湾区“菜篮子”工程韶关配送中心将坚持发展自身生产和加工基地，由近到远连接韶关市外优质生产和加工基地，产品实行“一品一码”管理，可供消费者网上查询。
农产品加工和冷链物流是优质农产品保鲜、品质提升的关键环节，请问贵公司在这方面是如何规划的？
黄秀芬：2019年3月，亚北公司在曲江白土工业园建设了亚北农副产品冷链仓储物流中心项目，第一期总投资1.15亿元，建设内容包括：3万吨冷库、农产品冷链加工车间、中央厨房、运营大楼、农产品博览馆以及相关配套设施。
目前，广州海关技术中心正式入驻粤港澳大湾区“菜篮子”韶关配送中心。广州海关技术中心和中国检验认证集团广东有限公司除了为韶关配送中心“菜篮子”产品提供检测服务外，还参与制定“菜篮子”食品农产品管控方案和质量安全监控指标，制定并实施风险监测计划，及时掌握、评估“菜篮子”食品农产品的质量安全状况，还将积极加强属地和口岸海关通关一体化协作，为大湾区“菜篮子”产品出口量身定制通关放行模式和检验检疫监管模式，最大程度方便企业在粤港澳地区推广“菜篮子”产品，优化配送中心营商环境，助力韶关配送中心高水平开放和发展。
广东盛禾农业科技有限公司与广东亚北农副产品有限公司通过强强联手，共同打造大湾区“菜篮子”韶关配送中心。广东盛禾主要是生猪屠宰精加工；广东亚北主要是肉禽类、果蔬和食用菌流通；依托两家主体公司的实力，增强市场竞争力，配送中心已有了雏形。
而项目的最终目标，是要打造一个集冷冻、冷藏、加工、包装、外运为一体的现代物流中心，在粤北地域与大湾区之间搭建一个完美的冷链办事平台，为粤北地域农产品提供专业化、规范化、高效率的冷链物流服务，同时为大湾区城市提供标准化的冷链配送。现两家公司正积极从产业规模、品牌特色、市场流通、安全质量等多领域重点发力，构建韶关与粤港澳大湾区对接的农产品产销体系。
请谈谈如何用工业化思维发展韶关现代农业，打造农产品供应链？
黄秀芬：公司坚持以工业化思维发展现代农业的思维，以亚北农副产品冷链仓储物流中心项目为主线，以广东省现代农业曲江区食用菌产业园牵头实施主体和粤港澳大湾区菜篮子产品韶关配送中心实施主体为契机，坚持“工业化理念谋划农业，市场化思维经营农业”的思想，全面加强农业规模化、生态化、优质化以及农产品的品牌建设。
公司将依托现代化管理手段，采用现代化交易手段、结算方式、信息技术、质检设备、物流设施、管理模式进行市场化运作，并以其经济性、时效性、可控性、灵活性，为用户提供准确、安全、周到、贴心的服务，确保产品安全和市场声誉；同时，努力降低入驻企业和涉农主体的经营成本，提高农产品竞争力，并为他们提供海关、银行、保险、邮政、外运等一站式综合服务，促进他们可持续发展，打造农产品供应链。
公司正重点打造覆盖全韶关，服务粤港澳大湾区和粤赣湘“红三角”地区，囊括田头生产、车间加工、仓储流通、品牌建设、终端消费各环节的高质量农产品冷链物流体系，充分依托韶关“四纵五横一环”交通公路网，以北江航道扩能升级和乌石港建设为契机，配送中心除满足粤北农产品生产流通外，将更好地融合产业资源，辐射粤港澳大湾区及全省各地，实现农产品跨区域大流通，带动区域农产品种植、加工及流通产业的发展，坚持服务“三农”初心。
贵公司在线下配送和线上商城都有所布局，建立了O2O电子商务中心，目前运营情况如何？
黄秀芬：我司作为广东省重点农业龙头企业、曲江区电子商务公共服务中心，特制定了《广东亚北农副产品有限公司深入曲江区贫困村开展电商精准扶贫的方案》，去年深入曲江区六个镇29个省定贫困村开展精准扶贫电商培训；贫困村农特产品对接；线上我司自有“亚北兴”微信小程序商城、亚北淘宝店。线下在亚北农产品O2O体验店、亚北南沙体验店都设定了扶贫专区，利用公司新媒体对曲江区贫困村产品及当地旅游信息进行公益宣传，在各贫困村建立电子商务服务站。
品牌农业理念：打造“韶州府”
据我了解，广东亚北公司很注重农业品牌建设，注册了“韶州府”等品牌。请您谈谈亚北公司的品牌建设理念和具体做法。
黄秀芬：公司十分重视农业品牌建设，农业品牌化是农业标准化、组织化、产业化的延伸和高级发展阶段,是联系农业生产和农产品市场的桥梁,是把产品优势和资源优势,转变为商品优势和市场优势,从而获得良好而持久的经济效益的最直接途径。
但是农业品牌建设是一个系统工程，一定要让专业的人来做专业的事，“韶州府”品牌建设就是一个例子。公司作为广东省现代农业曲江区食用菌产业园牵头实施主体，十分重视曲江区食用菌公用品牌建设，特别希望能通过农产品深加工和品牌建设，联农帮农，帮助农民兄弟增收创收。
在今年4月份，专注食用菌22年的洪千铂团队正式加入了公司。2019年下半年，洪千铂团队两度率云南省食用菌专家深入曲江区食用菌产业园核心区深入调研，并实地考察了广东沐和、韶关星河、韶关薪界等产业园食用菌实施主体，认为韶关作为广东省食用菌之都，食用菌资源丰富并且品质优越，食用菌产业发展潜力巨大。
洪千铂专业团队目前已结合曲江区食用菌特点，着手推动南华草菇等食用菌和丝线根、葛根精华的深加工，以韶州府食用菌公用品牌推进韶关食用菌标准化规范化产业化，通过广东省现代农业曲江区食用菌产业园和粤港澳大湾区菜篮子产品韶关配送中心的平台，让韶关食用菌源头可溯、品质可控、卖得好、卖得远。
打造与时俱进的创新营销模式
对于现在的短视频、网红直播等新媒体营销模式，你们有具体的投入计划吗？
黄秀芬：我认为新媒体运营对企业品牌价值的宣传和塑造有着重要的作用，是企业提升软实力的“标配”，对于增强企业的品牌形象、行业效应和社会效应有一定的帮助。目前公司有专业的新媒体运营团队，建设有微信公众号亚北兴、一步当鲜，开通今日头条号、新浪微博、一点号、抖音号等平台，并与韶关和曲江当地媒体密切联系。
虽然短期内新媒体运营经济成效不大，但是从整体来看，对整个农产品冷链专业知识的普及，以及对广东省现代农业曲江区食用菌产业园和粤港澳大湾区菜篮子产品韶关配送中心的宣传，还是起到了重要作用。
善美韶农：韶关农企的优质农产品要走出去，企业在品牌建设方面要怎么做？您能给其他韶关农企一些建议吗？
黄秀芬：品牌建设其实是一个系统工程，也是一个需要长时间打铺垫，而且特别烧钱的一件事。我们鼓励有实力的企业打造出更多的知名品牌，但是不能急于求成，一定要先扎扎实实地做好产品，同时要有深加工等供应链支持，另外品牌还是要交给专业的人去做。
善美韶农：目前韶关市政府正在打造全市农业区域公用品牌“善美韶农”，亚北公司也在打造“韶州府”企业品牌。您觉得未来“善美韶农”和“韶州府”怎么样互动形成一个共同发展的局面？
黄秀芬：我觉得用一句话来形容再恰当不过了。我们两者的合作就好像是在装修工程当中的一个硬装，还有一个软装。如果说我们是硬装的话，那么“善美韶农”就是软装。目前“善美韶农”区域公用品牌在推广、营销做得非常的好，非常到位。我们打造“韶州府”品牌，也很想通过“善美韶农”能够走出去、走得更大更强，把我们韶关的农产品真正的带动起来，共同一起去往品牌化、建设化的方向去发展。
但是在这个过程当中，我发现韶关在硬件投入上，特别在品控中心上没有一个规范化的管理，所以我们的粤港澳大湾区菜篮子韶关配送中心建成之后，会把这个短板给补上，这样就能够达到一个完美的配合，“善美韶农”也能走得更远更长；其次通过“善美韶农”公用品牌平台能整合到优质的采购商过来，在未来发展还是可以的，最后也希望“善美韶农”区域公用品牌以后多带上我们公司品牌，拼船出海。
买卖网(买卖易)交易网温馨提示：本文版权属买卖易(www.Maimaiyi.com)买卖网站创作者所有；若您想转载买卖网/买卖易文章，请保留买卖易/交易网站链接和版权信息，谢谢你的理解和支持！买卖易:买卖农产品，就上买卖易！
