农产品批发市场作为我国农产品流通体系 的中枢环节,正面临前所未有的结构性挑战。买卖易农产品交易平台探索现代化背景下,农批市场的转型之路。

农产品批发市场转型
近年来,社区团购、前置仓等农产品流通模式层出不穷,极大冲击着农批市场的基本盘,农产品批发行业经历着前所未有的历史变革。

农产品批发市场转型
究其根本原因,农产品主流流通模式由农业生产集约度来决定,即产业链的结构形态决定产业链的关系结构。从全球发展经验来看,随着农业生产结构的集中,经由批发市场流通的农产品比例会不断降低。以中美日三国为例,美国是农业大生产模式,对应的是农超对接大流通模式,而中日是分散生产模式,小生产难以对接大市场,对应着批发市场集群式分销体系。
从交易成本角度看,我国种植业属于碎片化生产,单体生产规模小,农户逐利性强,规模采购很难形成稳定的产销关系,加上源头集采集配需进行重资产投入,这使得生鲜电商模式的交易成本并不亚于批发市场。近年来,国内去层级的政策倾向已有所淡化,这也说明在现有条件下,多层级批发市场体系已接近“帕累托最优”,生鲜电商模式很难创造增量价值。
因此,中国耕地碎片化分布的特性以及土地承包经营权的分散性,决定了未来中国农产品生产集约度上限不高。在土地产权制度、生产方式及技术没有发生重大变革之前,生鲜电商仍难以成为我国主流的流通模式。

农产品批发市场转型
农产品批发市场是目前我国农产品流通的主要渠道和业态。