农批成投资热点?农产品批发市场突破转型之道

农产品批发市场作为我国农产品流通体系  的中枢环节,正面临前所未有的结构性挑战。买卖易农产品交易平台探索现代化背景下,农批市场的转型之路。

农批成投资热点?农产品批发市场突破转型之道

农产品批发市场转型

农批市场是城乡农产品供应主渠道
中国农产品市场体系庞大,目前拥有超过4.4万家各类农产品市场,其中批发市场数量达到4100多家。2022年,农产品批发市场的成交额高达6.40万亿元,成交量更是达到了惊人的10.38亿吨。这一庞大的市场规模凸显了农产品批发市场在中国农产品流通中的核心地位。事实上,每年有大约75%至80%的农产品通过这些农批市场进行流通,进一步巩固了其作为鲜活农产品流通的关键环节和主要渠道。

近年来,社区团购、前置仓等农产品流通模式层出不穷,极大冲击着农批市场的基本盘,农产品批发行业经历着前所未有的历史变革。

要成为主流流通模式,除了模式本身必须具备可行的盈利模式外,还需要与产业环境相匹配。从发展历史看,2005年第一家生鲜电商易果生鲜倒闭,到2022年每日优鲜破产,无数资本在生鲜零售折戟沉沙,至今尚未摸索出可行的盈利模式,这充分说明当前生鲜电商仍是不具复制性的流通模式。
农批成投资热点?农产品批发市场突破转型之道

农产品批发市场转型

究其根本原因,农产品主流流通模式由农业生产集约度来决定,即产业链的结构形态决定产业链的关系结构。从全球发展经验来看,随着农业生产结构的集中,经由批发市场流通的农产品比例会不断降低。以中美日三国为例,美国是农业大生产模式,对应的是农超对接大流通模式,而中日是分散生产模式,小生产难以对接大市场,对应着批发市场集群式分销体系。

从交易成本角度看,我国种植业属于碎片化生产,单体生产规模小,农户逐利性强,规模采购很难形成稳定的产销关系,加上源头集采集配需进行重资产投入,这使得生鲜电商模式的交易成本并不亚于批发市场。近年来,国内去层级的政策倾向已有所淡化,这也说明在现有条件下,多层级批发市场体系已接近“帕累托最优”,生鲜电商模式很难创造增量价值。

因此,中国耕地碎片化分布的特性以及土地承包经营权的分散性,决定了未来中国农产品生产集约度上限不高。在土地产权制度、生产方式及技术没有发生重大变革之前,生鲜电商仍难以成为我国主流的流通模式。

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农产品批发市场转型

农产品批发市场是目前我国农产品流通的主要渠道和业态。

现代化农批市场的转型之路
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