意大利面进入免煮时代

不久前，浙江麦子妈食品科技有限公司（以下简称“麦子妈”）在2024年经销商大会上透露，公司将发力主食赛道，其中，重点推介的产品就是0添加免煮意面。它精选杜兰小麦粉，色泽金黄，口感弹牙，0人工色素、0防腐剂、0反式脂肪酸，只需将面包和酱包放在沸水中加热或者微波加热，即可享受美食，不仅健康美味，更方便快捷。同样作为预制菜企业头部品牌的石家庄惠康食品有限公司（品牌为谷言，以下简称“谷言”）也在去年推出了意面产品——意大利波隆那番茄肉酱面。