衢州市食用农产品批发市场食品安全工作座谈会暨食品快检培训会在衢州新农都召开

1月16日,衢州市食用农产品批发市场食品安全工作座谈会暨食品快检培训会在衢州新农都公司召开。衢州市市场监督管理局党员委员、副局长许隆,市局食品流通安全监督管理处处长叶丹璐,衢州新农都公司总经理陈磊、各县(市、区)市场监督管理局代表、全市农批市场代表和食品安全员等近30人参加。

会议通报了2024年全市农批市场食品安全监管情况及全市食品流通安全监管工作情况。各县(市、区)局交流2025年流通领域重点工作项目初步设想,衢州新农都等农批市场代表进行了工作交流。
衢州市食用农产品批发市场食品安全工作座谈会暨食品快检培训会在衢州新农都召开

衢州市食用农产品批发市场食品安全工作座谈会

许隆在讲话中要求全市市场监管部门要提高思想认识、强化组织实施、加强督促指导。就全市农批市场加强“四改融合”深化“菜篮子安全守护微改革”时,他强调,要牢记三个关键词:

01
一是“紧要”。农批市场批发量大,变化大,在农产品流通领域处于重要地位,也意味着离生产源头近,面临的挑战最大。
02
二是“紧迫”。食品安全事件存在低燃点,高爆点的特点,目前总体情况在可控和稳定的范围内,但各层面还存在不平衡。
03
三是“紧抓”。紧抓体系和机制的落实问题,结合衢州实际,加速迭代优化;紧抓责任落实,提高基础能力,做好物质储备和人员能力提升,履行主体责任;紧抓改革落实,做好龙头牵引。同时,关注小切口,紧盯薄弱环节,探讨优化垄断机制;紧抓综合治理,对数据严判,综合分析,精准施策。
会后,还组织了食品安全相关工作人员进行了食品快检理论培训和实操培训。参训人员纷纷表示,要以行动诠释担当,切实守护群众菜篮子安全。
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