柘城辣椒大市场建成于2007年10月，占地300亩，累计投资1.68亿元，建筑面积8万平方米。是农业农村部大数据信息价格监测网点、农业农村部定点批发市场信息采集报送优秀单位、中国农产品市场协会常务理事单位。柘城县辣椒年交易量突破百万吨，交易额200亿元，出口创汇3亿元，品牌价值62亿元。目前已发展成为辐射全国、面向世界的全国辣椒交易集散枢纽、价格形成中心。2020年11月，被中国农产品市场协会授予“贫困地区农产品产销对接优秀单位”称号。2021年1月被国务院扶贫开发领导小组命名为“全国脱贫攻坚交流基地”。
2025年6月21日柘城辣椒大市场交易价格
