买卖易农产品交易平台据山西省农业农村厅农产品批发市场价格信息系统监测获悉，本周（2025年3月2日―2025年3月8日）重点农产品批发价格综合指数为87.5，环比下跌0.7个点，同比下跌5.2个点。农产品价格基本稳定，其中：蔬菜价格持平略跌。
1.蔬菜价格持平略跌
本周重点监测的27种蔬菜平均价格为4.37元/公斤，比上周下跌2.03%，同比下跌14.41%。其中环比涨幅前五的品种是西葫芦、胡萝卜、青椒、洋白菜和白萝卜；环比跌幅前五的品种是大葱、平菇、韭菜、菠菜和莴笋。（详见表1）。
山西农产品批发市场价格
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2.水果价格基本持平
本周重点监测的5种水果平均价格为6.26元/公斤，比上周下跌0.15%，同比上涨0.49%。（详见表2）。
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3.畜禽产品价格涨跌互现
本周重点监测的5种畜产品中，牛肉和鸡蛋价格比上周分别上涨0.97%、7.26%，猪肉价格比上周下跌0.17%；羊肉和白条鸡价格与上周持平（详见表3）。
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4.水产品价格与上周持平
本周重点监测的水产品中，白鲢鱼、大带鱼、草鱼、鲤鱼和武昌鱼价格与上周持平。（详见表4）。
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