买卖易本周通过对布建在西宁市农牧业生产区域的23个农畜产品价格固定监测点、8个（猪、牛羊各4个）定点屠宰厂和青藏高原农副产品集散中心的动态监测显示：
据不完全统计，西宁市本周9个蔬菜品种总产量为923吨，地头平均价格3.21元/公斤，同比上涨0.31%，环比下降8.29%，较上周下降8.29%。地产主要蔬菜价格：辣椒4.45元/公斤，同比上涨178.13%，环比下降27.07%，较上周上涨4.71%；西红柿4.35元/公斤，同比上涨35.94%，环比下降22.99%，较上周上涨16.00%；黄瓜4.4元/公斤，同比上涨120%，环比下降15.38%，较上周下降21.43%；西葫芦2.1元/公斤，同比上涨31.25%，环比上涨5.00%，较上周下降41.67%；甘蓝0.5元/公斤，环比、较上周均持平；生菜2元/公斤，同比下降33.33%，环比、较上周均持平；油菜4元/公斤，同比上涨42.86%，环比上涨53.85%，与上周持平；上海青1.8元/公斤，同比下降55.00%，环比下降10.00%，与上周持平；油麦菜4元/公斤，环比上涨100%，与上周持平。
生猪存栏2623头，同比减少18.67%，环比减少28.97%，较上周减少17.59%；生猪出栏65头，同比减少18.75%，环比减少49.22%，较上周减少23.53%；收购价16.10元/公斤，同比上涨10.88%，环比下降1.53%，较上周下降3.48%；屠宰6657头，平均批发价22.91元/公斤，较上周上涨0.75%；仔猪存栏2462头，同比减少57.70%，环比减少19.91%，较上周减少5.02%；出栏600头，与上周持平；收购价34.67元/公斤，同比上涨24.44%，环比上涨1.02%，较上周减少1.87%；屠宰牛4561头，批发价49元/公斤，与上周持平；屠宰羊2110只，批发价48.5元/公斤，与上周持平；调运冷鲜肉75650公斤，平均批发价19.5元/公斤，较上周下降0.36%；鸡存栏21.67万只，同比减少17.38%，环比增加4.94%，较上周增加4.03%；鸡出栏3.18万只，同比增加421.31%，环比增加412.9%，较上周增加467.86%；家禽出厂价格为15.75元/公斤，同比上涨1.61%，环比下降0.63%，较上周下降6.53%；鸡蛋产量31.18吨，同比减少9.7%，环比增加2.30%，较上周增加2.30%；平均批发价格为10.56元/公斤，同比减少11.11%，环比持平，较上周下降1.86%。
截至2024年12月13日，集散中心蔬菜日均进场量1724.56吨，总进场量600146.98吨，水果日均进场量635.18吨，总进场量221043.15吨，鸡蛋日均进场量145.35吨，总进场量50580.67吨。集散中心重点农产品库存：蔬菜2142.80吨，水果2525.11吨，鸡蛋79.92吨。重点农产品供应正常，能满足上述品类在全省的供应。蔬菜主要来源地为云南、山东、甘肃、四川、河南。白萝卜0.8元/斤，胡萝卜1.5元/斤，土豆1.05元/斤，黄瓜1.75元/斤，西红柿2.6元/斤，茄子3.4元/斤，辣椒2.4元/斤，蒜薹4.9元/斤，大葱2元/斤，菜花1.9元/斤，蒜苗2.8元/斤，甘蓝0.7元/斤，西葫芦1.6元/斤，紫洋葱1.5元/斤，平菇3元/斤，芹菜1.7元/斤，油菜3元/斤，韭菜3.6元/斤，菠菜3.45元/斤，青笋1.6元/斤，大白菜0.6元/斤；平均价格2.34元。
